利口酒 （LIQUEUR） 称为餐后甜酒。它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮品，乙醇含量一般为15%vol～30%vol。通过对利口酒的特点、生产原料、生产方法等加以总结，将利口酒定义为：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒，添加果实、药草、果皮、种子等材料，再通过浸渍法、配制法或蒸馏法而得到的酒精性饮料。其色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。利口酒起源于欧洲，德国人称之为Likoer，美国人和英国人称之为Cordial。主要生产国为法国、意大利、荷兰、德国、匈牙利、英国、俄罗斯、爱尔兰、丹麦、美国和日本。不同的利口酒生产商在生产同一风味的通用利口酒时，口感会呈现出较大的差别，这是由于他们使用的基酒不同及各种原料与酒液的接触时间长短的不同而造成的。利口酒通常被用作餐后酒，常会取代甜品的位置。有时，利口酒还可用作开胃酒，在餐前饮用。和鸡尾酒一样，它的饮用方式有多种，如直接喝，加冰喝等等。-------------------------------------------海伟酒类交易市场采用会员制经营模式，其创新交易模式，最大程度减少流通环节、保证酒类食品安全和价格理性回归，维护经营者、消费者权益，并不断引入国际知名酒庄加入。海伟酒类交易市场在运营10周年之际，为回馈社会和广大消费者的大力支持，扩招个人会员1000名，个人会员不需展厅，有自用需求、社会活动圈需求，或招商渠道即可注册，即享会员权利和全国范围内的招商积分返利。海伟酒类交易市场合作联系人：李小姐 13388077570、022-66271073
