中华白酒文化酿酒古遗六法 2024-12-20 0 酿酒古遗六法 创造于战国时期,成书于西汉的《礼记·曲礼》,记述了酿酒的“古遗六法”,即“秫稻必齐,曲蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得”。 标签: 酒历史